تحقيقات محققان پژوهشكده علوم گياهي مشهد حاكي از وجود 65 گونه گياه «افوربيا» در ايران است.

مهندس محمدرضا جوهرچي، عضو هيات علمي پژوهشكده علوم گياهي دانشگاه فردوسي مشهد در گفت‌وگو با خبرنگار «پژوهشي» خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا) در خراسان گفت: تاكنون 65 گونه euphorbia براي فلور ايران گزارش و شناسايي شده است.

همچنين دو گونه theod و maculate براي منطقه ايرانيكا شناسايي شده است.

وي افزود: فرفيون مهمترين جنس در ميان گونه هاي افوربياست كه به دليل نداشتن شيرابه از لحاظ اقتصادي بسيار بااهميت است و در صنعت و داروسازي كاربرد دارد.

جوهرچي خاطر نشان كرد: به دليل اهميت اين گياه از جنبه‌هاي اقتصادي و علمي، بررسي گونه‌هاي اين جنس، بر مبناي صفات ريخت‌شناسي در ايران آغاز شده است.

وي افزود: اين گياه با جنس euphorbia بزرگترين جنس اين خانواده مي‌باشد و در حدود 100 گونه در منطقه ايرانيكا و بيش از 50 گونه در نقاط مختلف ايران گزارش شده است.

مهندس جوهرچي در پايان تصريح كرد: فرفيون پنجمين خانواده بزرگ از گياهان گل‌دار است كه داراي پايه چوبي و علفی می باشد.  

براي توليد انبوه محصولات تراريخته (دست كاري شده ژني)، موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي به عنوان تنها مركز مجاز مي تواند اقدام به رد يا پذيرش اين محصولات كند،
 بنا به اعلام روابط عمومي – پژوهشكده بيوتكنولوژي كرج دكتر نادري شهاب- معاون وزير در امور زراعت با اعلام اين مطلب در افتتاحيه ششمين گردهمايي سالانه برنامه ريزي تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي كه صبح روز گذشته با حضور معاونان وزير در امور باغباني.، خاك و آب، روساي تحقيقاتي، محققان و اساتيد دانشگاهي در محل اين موسسه در كرج برگزار شد، در سخنراني خود به ذكر تاريخچه اي از علم بيوتكنولوژي و نقطه اوج آن در استفاده از سوش هاي باكتريايي در توليد محصولات مقاوم پرداخت.
وي با اشاره به اينكه سالانه حدود 2500 تن بذر سيب زميني به كشور وارد مي شود گفت: براساس تصميمات اتخاذ شده، مقرر شد كه براي خودكفايي در بذر اين محصول با همكاري موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي از سال آينده واردات بذر سيب زميني قطع شده و توليد انبوه آن از بهار سال آينده آغاز شود.
دكتر نادري شهاب استفاده از عوامل بيولوژيك را تنها راه عدم استفاده از سموم شيميايي دفع آفات نباتي خواند و افزود: توسط ارگانهاي ذيربط لازم است كه ابزارهاي لازم براي توليد اين عوامل مهيا شود.
معاون وزير در امور زراعت، همچنين خواهان تغيير در نگرش به تحقيقات شد و افزود: نگرش خرد به تحقيقات در سطح كلان جوابگو نيست و با توجه به وعده هاي داده شد، جهت افزايش بودجه بخش تحقيقات، همچنان اين بخش از كمبود بودجه رنج مي برد و براي هدفمند كردن تحقيقات بايد سهم بخش تحقيقات از درآمد ناخالص ملي از رقم 3 صدم درصد كنوني افزايش يابد.»
منبع

کلم مرداب بانام علمی Symplocarpus foetidusاز خانواده ی Aracedeدارای گل آذینی با خاصیت گرما زایی عجیب است ، در فصل زمستان که دمای هوا بسیار پایین است و همه چیز یخ زده این گیاه می تواند گرمایی برابر با 70 درجه فارنهایت ایجاد کند ، که این امرباعث ذوب شدن برف های اطراف گیاه می شود .
کلم مرداب در نواحی مرطوب ، نزدیک به آب و در اطراف مرداب ها رشد می کند.
ارتفاع این گیاه به 30 تا 60 سانتی متر می رسد. گیاه دارای برگهای بزرگ و گل آذین غیر عادی است که در اواخر زمستان از میان برف ها به نمایش در می آید.
برگ های کلم مرداب همیشه بعد از تشکیل گل آذین ظاهر می شود. گیاه به صورت متراکم رشد می کند ،البته این موضوع از رشد دیگر گیاهان در میان انبوهی از کلم مرداب جلوگیری نمی کند .
تکثیر و گرده افشانی گیاه به خاطر بوی تعفنی که گیاه از خود منتشر می کند به دست حشراتی مثل مگس ها و پروانه ها و سوسک ها انجام می شود.
کلم مرداب گیاهی چند ساله است ، بعضی منابع اظهار می کنند که این گیاه می تواند حتی تا 100سال هم زندگی کند.

مترجم: رزا بداغی

امروزه با توجه به شيوع آفات قرنطينه اي و خسارات فراواني که از طريق اين آفات به محصولات کشاورزي وارد مي شود بايد به دنبال راه هايي براي کنترل آنها باشيم ،چون زمان پيشگيري گويا در خواب بوديم و امروز ديگر کسي در ايران نمي تواند ادعا کند که مثلا chiloيا همان ساقه خوار برنج هنوز در قرنطينه است ، جالب تر اين است که حتي امروز مگس زيتون هم ديگر مهمان نيست ، امروز بايد از او هم به عنوان گونه اي ميزبان در کشور نام ببريم .البته گفتني است گاهي خبر هايي مي رسد که مثلا مبارزه  با نسل سوم مگس زيتون آغاز شده و هم من و هم شما خوب مي دانيم آفتي که بيايد رفتني نيست اگر اينطور بود ساقه خوار برنج بايد سال ها پيش از ايران مي رفت.   در واقع اين آفات بخشي ازدغدغه هاي کشاورزان شده اند و هيچ کس پاسخ گوي اين همه مشکل کشاورز ايراني که تک تک درختانش به اميد به بار نشستن مي کارد نيست.
و امروز وظيفه ي ماست که اگرچه  دوشادوش کشاورز ايراني کار نمي کنيم ، از مشکلات و دغدغه هايش بي خبريم ولي مي توانيم آنچه را که آموختيم به او انتقال دهيم.
مي توانيم راه هايي به او نشان دهيم که محصولاتش کمتر در معرض آفات قرنطينه اي قرار گيرند.
طرز کنترل آفات قرنطينه اي:
در مبارزه با آفات قرنطينه اي معمولا از سموم گازي استفاده مي کنند ، براي اين منظور بايد آفت کشي برگزيده شود که گاز ان روي مراحل رشدي آفات مورد نظر ،اثر قاطع داشته باشد . براي رسيدن به اين هدف ، در هر موردي عوامل موثر و شرايط لازم را بايد مورد توجه قرار داد .
مهمترين عوامل موثر در مبارزه با آفات قرنطينه اي عبارتند از: تعيين مقدار سم مصرفي ، مدت گازدهي ، درجه ي گرما ، مقدار رطوبت محصول و سرانجام تراکم يا غلظت سم در اطاق گاز.
1)طرز تبخير سم گازي:(Vaporisation)
در عمليات مبارزه با آفات لازم است که دز (dose)و غلظت ماده ي سمي در اطاق گاز ،در تمام طول مدت عمل ثابت باشد . زمان گازدهي بايد با توجه به تبخير کامل سم در اطاق گاز حساب شود . اگر سم به کار رفته از جمله ي سمومي است که به کندي بخار مي شود ، در اين صورت ممکن است در طول مدت پيش بيني شده ،تراکم گاز در طاق به حد نصاب نرسد و در نتيجه عمليات با موفقيت همراه نباشد . اين موضوع به ويژه ، در مورد محصولات قرنطينه اي کم مقاومت و ظريف مانند انواع گلها ،گياهان ،ميوه ها و سبزي ها که عمليات آفت زدايي آنها بايد در زمان کوتاهي ( 2تا 4 ساعت ) انجام شود ،بسيار مهم مي باشد.

‬سال پيش كه شركت مونسانتو اولين محصول كشاورزي تراريخته را به جهان عرضه كرد، اين پيشرفت در علم بيوتكنولوژي نويدبخش طلوع عصر جديدي بود كه قادر است گرسنگي را در جهان كاهش دهد، به حفظ محيط زيست كمك كند و به ياري كشاورزان بشتابد.

ايران سال گذشته اولين و تنها كشوري بود كه با تاييد يك گونه برنج مقاوم در برابر آفت، توليد تجاري برنج تراريخته را آغاز كرد.

به گزارش پايگاه اينترنتي ‪ ،msnbc‬درحال حاضر لوبيا، پنبه، ذرت، و كانولا سود زيادي نصيب شركت مونسانتو و شركتهاي رقيبي مانند "‪ "Syngenta‬در سوييس و "‪ "Dow AgroScienes LLC‬كرده‌اند.

موفقيت اين شركتها تا حد زيادي مديون پذيرش گسترده محصولات تراريخته در آمريكا است. اين محصولات به منظور مقاومت در برابر حشرات و علف كش ها و افزايش ميزان توليد، تغييرات ژنتيكي در آنها ايجاد شده است.

اما همان طور كه اين صنعت دهمين سال تولد خود را جشن مي‌گيرد، هنوز بسياري از وعده‌هاي اوليه تحقق نيافته است و بسياري از كشورها به خاطر نگراني در مورد خطرهاي بالقوه اين نوع محصولات براي سلامت انسان و محيط زيست اين فناوري را ممنوع كرده‌اند.

جوئل كوهن پژوهشگر موسسه بين‌المللي تحقيقات سياست غذا مي‌گويد محصولات تراريخته به انتظارات اغراق آميز اوليه خود نرسيده‌اند. اكنون با كمك اين فناوري يك دسته محصولات قابل اطميناني دست يافته‌ايم ولي هنوز با احتياط با آن برخورد مي‌شود.

 

تركيب آرد چاودار با گندم علاوه بر افزايش ماندگاري نان، سبب افزايش كيفيت و پروتئين آن نيز مي شود،
 محمدرضا كرمي نژاد – محقق بخش تحقيقات علف هاي هرز موسسه تحقيقات آفات و بيماريهاي گياهي – به همراه تني چند از محققان به بررسي تاثير اختلاط علف هرز چاودار با گندم بر كيفيت نانوايي نان پرداخته است.
در اين پژوهش آمده است: چاودار به عنوان علف هرز اغلب در مزارع گندم ايران به ويژه مناطق سردسير و معتدل وجود دارد و كنترل اين علف هرز در مزارع گندم، به دليل تشابهات بتانيكي اين گياه با گندم دشوار و مستلزم هزينه هاي زيادي است و معمولا در هنگام برداشت گندم و چاودار به صورت مخلوط برداشت و سيلو مي شود.
بررسي ها همچنين نشان مي دهد در كشورهاي اروپايي براي آنكه نان چاودار قابل مصرف شود، معمولا آرد آن را با گندم مخلوط مي كنند.
همچنين اهميت پروتئين چاودار به لحاظ داشتن لايسسين، بيشتر از پروتئين گندم است و حالت چسبندگي يا ژلاتينه شدن نشاسته چاودار صفت مهم ديگري است كه در نتيجه مي توان خمير و نان بيشتر و با كيفيت عالي تهيه كرد.
نتايج اين بررسي همچنين نشان داد كه با افزايش چاودار در گندم ميزان ماندگاري نان افزايش و عدد فالينگ كه در واقع بيانگر ميزان فعاليت آلفاآميلاز است نيز كاهش مي يابد. بنابراين، با استفاده از تكنيك لازم و به كارگيري فرمول صحيح مي توان تا 90 درصد از آرد چاودار را براي توليد نان هاي حجيم به كار برد. ولي در مورد نان هاي نازك و مسطح ايراني تا 50 درصد مي توان در تهيه اين گونه نان ها از آرد چاودار استفاده كرد.

مقدمه:
سوسک قالی و مبلمان یکی از آفت های معمول مبلمان و اساس منزل است. مثل سایر گونه های سوسکهای قالی ،آنها توانایی هضم کردن ماده ی کراتین ،مدیریت دریافت پروتئین از موهای حیوانات و پر وبال های آنها را دارند . سوسکهای قالی و مبلمان روی مبلمان جایی که آنها از موها ،بالشتک ها و پرده ها و لوازم داخلی تغذیه می کنند یافت می شوند . سایر منابع غذایی شامل فرش ،خز ، شاخ و نخ ابریشم ،پنبه ،کتان ،ابریشم مصنوعی و کنف هندی هستند که ممکن است وقتی که آلودگی همراه روغن یا مدفوعات بدن حیوانات باشد حمله کنند.
در تمرین رایج پوشش مبلمان موی اسب در پوشش پلاستیکی سبز از هجوم نمی تواند حفظ شود.
برای نمونه ، حشرات خشکبار هم  در کلکسیون های حشرات یافت شده اند که می بلعند. 
توزیع:
سوسک های فرش و مبلمان یک آفت جهانی است و اغلب در قسمت های گرمتر دنیا ویرانگر است . در ایالات متحده ،سوسک فرش و مبلمان اصولا یک آفت بخش جنوبی است ،اما اکنون ممکن است همچنین به وسیله ی گرمای ساختمان ها به قسمت های شمالی نیز بپیوندند.
دوره ی زندگی و توصیف:
سوسک فرش و مبلمان تحت دگردیسی کامل رشد می کند ،تمام دوره های تخم ،لارو ،شفیره و مرحله ی بالغ را می گذراند .
دوره ی کامل زندگی نیاز به چهار تا دوازده ماه دارد که این به حرارت بستگی دارد.
تخم:ماده ها 35تا 100 تخم سفید می گذارند ،تخم ها تخم مرغی شکل هستند که تحت بازرسی قابل دیدن هستند . عرض تخم ها 0.35میلی متر و طول 0.75 میلی متر است و آنها را در شکاف می گذارند و شکاف ها نزدیک منابع غذایی لاروها هستند . شکاف دادن تخم ها 1 تا 3 هفته طول می کشد .
لارو:مرحله ی لاروی سوسک های فرش و مبلمان مسئول ایجاد خسارت است.طول  لارو 5 میلی متر است ،تخم مرغی شکل و با موهای قهوه ای پوشیده شده . تشخیص لاروها ی سوسک معمول فرش یعنی Anthrenus scrophalariaeاز سوسک فرش و مبلمان بسیار دشوار است.
یک راه تشخیص سوسک فرش و مبلمان از سوسک معمولی فرش جستجو در وجود  موهای بلند  در انتهای بدن است که به صورت مداوم در حال ارتعاش است که این نشا نه های سوسک فرش و مبلمان است. رنگ لارو به رنگ زیر لایه های غذا ها بستگی دارد

بذر بدون كرك (دلينته) پنبه، سرعت جوانه زني بالايي داشته و ضدعفوني و كشت آن نيز به سرعت انجام مي شود،
مهندس اسماعيل چاپ – مسئول كارخانجات دلينته بذر پنبه در مقاله اي به بررسي مزاياي اين نوع بذر پرداخته است.
در اين مقاله آمده است: پنبه يكي از مهمترين محصولات كشاورزي، صنعتي و بازرگاني جهان است و از جمله باارزش ترين محصولات پرمصرف با كاربردهاي نساجي به شمار مي رود.
اين محصول از نظر ايجاد كار در كشاورزي، صنايع و خدمات، در مقايسه با محصولات همتراز، داراي بيشترين اشتغالزايي است و نيز به لحاظ ارزش مبادله اي بالايي كه در بازارهاي جهاني دارد، مي تواند از پشتوانه هاي مهم اقتصادي شماري از كشورهاي پنبه خيز به شمار آيد.
بذر دلينته داراي مزايايي چون سهولت در كشت، كاهش بذر مصرفي، درجه خلوص زياد، سرعت جوانه زني و سهولت در ضدعفوني سازي بذر است.
گفتني است در حال حاضر، 4 واحد كارخانه دلينته كردن بذر پنبه در مناطق گرگان، كاشمر، مغان و داراب احداث شده است اما به دليل وجود برخي مشكلات، اين كارخانه ها، هنوز فعاليت مستمر و كامل ندارند. كه با رفع اين مشكلات و تامين بذر بدون كرك در كشور به مقدار كافي، افزايش كمي و كيفي محصول پنبه در كشور محقق خواهد شد.
منبع

مصرف كود مرغي در مزارع سيب زميني به ميزان بالاي شش تن در هكتار باعث كاهش سه درصدي، خسارت ناشي از انگل گل جاليز مي شود،
آژنگ جاهدي و علي محمد جعفري- محققان بخش آفات و بيماريهاي گياهي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان همدان در اين بررسي به ارزيابي و برآورد خسارت اقتصادي انگل گل جاليز به محصول سيب زميني پرداخته اند.
در اين بررسي آمده است: انگل گل جاليز با نام علمي Orobancheaegyptiacaبه بسياري از محصولات از جمله سيب زميني آسيب مي زند و در بازديد از مزارع استان همدان 1/37 درصد از مزارع سيب زميني آلوده به اين انگل بودند و ميزان خسارت آن در استان 5/13 درصد برآورد شده است. نتايج حاصل از اين بررسي نشان داد كه تاخير در تاريخ كاشت از نيمه دوم فروردين تا اواخر خردادماه خسارت را از 5/16 تا 5/22 درصد افزايش مي دهد.
همچنين استفاده از آبياري باراني در مناطقي كه تاخير در كشت دارند، مي تواند تا 7/11 درصد از خسارت انگل گل جاليز به محصول را نسبت به آبياري سطحي كاهش دهد.
خسارت گل جاليز در خاكهاي ضعيف كمتر است و مصرف كود مرغي يا شيميايي به خصوص ازت تاثير مثبت در كاهش اين انگل دارد. زيرا ازت مستقيما روي جوانه زدن بذر گل جاليز و نه از طريق تاثير روي ميزبان تاثير مي گذارد.
گفتني است ارقام سيب زميني مورن مقاوم تر و ارقام مارفونا و آژاكس حساس ترين ارقام نسبت به اين انگل هستند

منبع

به دليل اينكه رقم اصلاح شده كاهوپيچ بابل نسبت به بيماري سفيدك داخلي، داراي تحمل بالايي است، از مصرف سموم شيميايي براي مبارزه باآفات آن جلوگيري مي شود،
مهندس ماهيار عابدي – رئيس بخش سبزي و صيفي مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي ورامين با اعلام اين مطلب  گفت: با انجام يك طرح تحقيقاتي كه به مدت شش سال انجام شد، شرايط كشت اين رقم كاهو، در اراضي شاليزار و خشكه زار استان مازندران مورد بررسي قرار گرفت.
وي افزود: اين رقم از توده محلي مازندران، به روش سلكسيون انفرادي انتخاب شد و اصلاح و خالص سازي آن از سال 1377 با جمع آوري توده هاي بومي كه از شرق تا غرب مازندران گسترش داشت، آغاز شد.
مهندس عابدي در ادامه گفت: در اين طرح علاوه بر تعيين ميزان عملكرد محصول، ويژگيهاي رقم، از جمله آلودگي به بيماري سفيدك داخلي نيز در نظر گرفته شد.
وي افزود: كاشت نشاء كاهو در اول آذرماه و با رعايت فواصل كشت 20 تا 50 سانتيمتر و ميزان كود ازته 200 كيلوگرم در هكتار، مناسب ترين تيمارها در استان مازندران است.
همچنين نتايج بررسي ها نشان داد كه اين رقم با بازارپسندي خوب به دليل دارا بودن هر بسته و تيپ مناسب كاهو با برگهاي ترد و كشيده، متحمل به بيماري سفيدك داخلي بوده و علاوه بر كشت در اراضي خشك، قابليت كشت دوم بعد از برداشت برنج را نيز داراست.
مهندس عابدي در پايان گفت: متحمل بودن اين رقم نسبت به بيماري سفيدك داخلي كاهو گام موثري در جهت كاهش مصرف سموم شيميايي نيز هست.

دوستای عزیزم سلام

امروز با یه مبحث آشنا برای همه اومدم ولی با یه جمع بندی کلی

کشت هایدرو پونیک

کلمه ی هایدرو پونیک از ترکیب دو کلمه  یونانی هایدرو به معنای آب و پونوس به معنای کار و تلاش ساخته شده .این کلمه را اولین بار دکتر گریک استاد یکی از دانشگاههای کالیفرنیا به کار گرفت .

مزایای کشت هایدروپونیک:

1)      امکان پرورش گیاهان به روش هایدروپونیک در تمام نقاط وجود دارد .

2)      تراکم در واحد سطح کشت هایدروپونیک بالاست.

3)      کاهش میزان کار سنگین

4)      حفظ و نگهداری آب

5)      کاهش مشکلات ناشی از وجود آفات و بیماری ها

6)      ریشه کن کردن مشکل علف های هرز

7)      افزایش تولید محصول

8)      حفظ ونگهداری مواد غذایی

9)      کنترل شریط محیطی

10)   کنترل شیمیایی منطقه ی ریشه آسان است

11)   استقرار آسان تر گیاهان جدید

12)   آیش در برنامه ی تناوب کشت محصولات وجود ندارد .

 

و معایب این روش:

1) مشکل تهویه

2) عدم وجود خاصیت تامپونی

3) سرمایه گذاری زیاد اولیه

اکنون زمان آن رسیده که ما نیز با دیدی کارشناسانه به تمام عوامل راهی را انتخاب کنیم که در خور یک مهندس کشاورزی است.

و حالا یه روش جدید تر:

کشت ایروپونیک یا هوا کشت سیستمی است که محلول غذایی به صورت پاشش مستقیم و به شکل قطرات ریز (مه پاش) از طریق ریشه ی گیاه جذب می شود .در این روش هم باید عمل تهویه مورد تهویه قرار گیرد.

 

به زودي اولين رقم گلرنگ ديم براي كشت در مناطق معتدل سرد معرفي مي شود،
دكتر پورداد رئيس بخش دانه هاي روغني موسسه تحقيقات ديم ضمن بيان اين مطلب به خبرنگار ايانا گفت: تاكنون هيچ گونه رقم گلرنگي براي كشت در مناطق ديم معرفي نشده است و ارقام در حال كشت مناسب شرايط كشت آبي هستند.
وي افزود: هم اكنون پس از 8 سال تحقيق و بررسي و اجراي طرح شناسايي ارقام و لاين هاي برتر گلرنگ و دستيابي به ارقام اميدبخش در مناطق سردسير كشور مي توان اولين رقم گلرنگ را معرفي كرد.
دكتر پورداد با اشاره به اينكه اين رقم تا نيمه اول سال آينده به كشاورزان معرفي مي شود، افزود: در حال حاضر اين رقم به نام لاين PI-537598 معروف بوده و به زودي نامگذاري مي شود.